소장자료실/소장자료14 은혜의 동산 전경 은혜의 동산 전경(로고스성경연구소 소장 이서영 목사의 조그만하고 아담한 거제도 주말 텃밭) 2023. 9. 26. 손글씨 폰트를 무료로 배포합니다. 손글씨 폰트를 무료로 배포합니다. ● 사랑합니다. 로고스성경연구소 소장 이서영 목사입니다. ● 제가 쓴 손글씨를 온글잎에서 만든 폰트입니다. ● 글자체는 두 가지인데 기본체와 필기체입니다. ● 온글잎 이서영 기본체와 온글잎 이서영 필기체입니다.● 폰트를 설치하려면 아래의 폰트 파일을 다운받아 ● 컴퓨터나 스마트폰과 태블릿과 아이패드에 설치하면 됩니다. 1. 온글잎 이서영 기본체 (라이트형)● 폰트 파일:● 먼저 사용해보기: https://www.ownglyph.com/trial/ba7edf6c-93cf-4bc0-956c-dba102790789 ● 샘플: 2. 온글잎 이서영 필기체 (베이직형)● 폰트 파일:● 먼저 사용해보기: https://www.ownglyph.com/trial/d.. 2023. 5. 7. 포크 스테이크 포크 스테이크 사랑합니다. 60대 중반에 집밥 요리에 도전하는 로고스성경연구소 소장 이서영 목사입니다.유튜브를 보고 만들었는데 그런대로 감칠 맛이 나고 먹을 만했습니다.요리 재료와 방법은 기호와 화력이 각자 다르므로 나름대로 알맞게 조절하시면 되겠습니다. 1. 재료 준비 (4인용)⚫ 목살 4인용: 앞면과 뒷면의 근막을 칼로 쳐서 끊어주고 앞면과 뒷면을 칼끝으로 골고루 콕콕 찔러줍니다. 그리하면 수축이 방지되고, 부드러워지고, 양념이 잘 배입니다. 앞면과 뒷면에 맛소금과 후추가루를 살짝 뿌려주고 식용유도 살짝 발라서 10분 이상 밑간해 둡니다.⚫ 감자 4개: 껍질을 깎고 편으로 썰어줍니다. 강불로 식용유 3큰술을 두르고 중불에 노릇하게 굽다가 맛소금을 살짝 뿌려주고 레스팅이 되므로 바싹 굽지 않습니다.⚫ .. 2023. 4. 1. 홍합탕과 홍합밥 홍합탕과 홍합밥 사랑합니다. 60대 중반에 집밥요리에 도전하는 로고스성경연구소 소장 이서영 목사입니다.유튜브를 보고 만들었는데 그런대로 감칠 맛이 나고 먹을 만했습니다. 요리 재료와 방법은 기호와 화력이 각자 다르므로 나름대로 알맞게 조절하시면 되겠습니다. 1. 재료 준비 ⚫ 홍합: 마트에서 파는 홍합 1봉손이 홍합 껍질에 베이지 않도록 고무장갑 등을 끼고 씻어야 합니다.홍합의 이물질이 잘 빠지도록 홍합에 밀가루를 넣고 박박 문지르면서 씻어줍니다. 두 차례 씻고 행군 다음에 껍질에 붙어 있는 수염모양의 족사를 떼어냅니다. 그런 다음에 한 번 더 씻어줍니다. ⚫ 양념장: 진간장 2큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 1큰술, 간 참깨 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술부추를 잘게 썰어서 넣어도 됩니다... 2022. 9. 22. 햄버거 햄버거 사랑합니다. 60대 중반에 집밥 요리에 도전하는 로고스성경연구소 소장 이서영 목사입니다.유튜브를 보고 만들었는데 그런대로 감칠 맛이 나고 먹을 만했습니다. 요리 재료와 방법은 기호와 화력이 각자 다르므로 나름대로 알맞게 조절하시면 되겠습니다. 1. 재료 준비 가. 패티패티는 시중에서 판매하는 떡갈비 패티로 만들었습니다. 나. 야채토마토, 청상추양파는 썰어서 찬물에 담궈 두어서 매운 맛을 어느 정도 제거한 후에 물기를 제거합니다. 아니면 썬 양파를 앞뒤로 살짝 구워도 되겠습니다. 기호에 따라 오이피클을 추가해도 됩니다. 다. 샐러드용 소스마요네즈 3큰술, 간 마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1/2큰술을 잘 저어주고 녹여줍니다.기호에 따라 양을 조절하고 오이피클 간 것을 넣어도 됩니다.시중에 .. 2022. 9. 14. 삼겹살 숙주 볶음 삼겹살 숙주 볶음 사랑합니다. 60대 중반에 집밥 요리에 도전하는 로고스성경연구소 소장 이서영 목사입니다.유튜브를 보고 만들었는데 그런대로 감칠 맛이 나고 먹을 만했습니다. 요리 재료와 방법은 기호와 화력이 각자 다르므로 나름대로 알맞게 조절하시면 되겠습니다. 1. 재료 준비 가. 고기들어가는 고기 재료는 삼겹살로 만들었습니다.대패삼겹살이나 차돌박이를 사용하셔도 됩니다.맛소금과 후추가루를 조금 뿌려서 밑간해 둡니다. 나. 야채적정량의 숙주, 양파, 당근, 양배추, 편마늘, 부추청양고추와 홍고추는 씨를 제거해 줍니다.집에 있는 재료가 그때마다 다르므로 적정하게 사용하면 됩니다.야채는 응용해서 필요한 만큼 추가하시면 됩니다. 다. 소스진간장 2큰술, 다진 마늘 1과 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰.. 2022. 9. 13. 이전 1 2 다음
